Cela fait environ une dizaine d’années que j’ai commencé à me sensibiliser à tout ce qui est naturel. J’ai pris conscience de tous les produits nocifs que l’on utilise au quotidien pour le ménage, notre consommation ou l’esthétisme et ai voulu changer ma manière de faire. J’ai commencé à faire tous mes cosmétiques moi-même et à changer notre alimentation familiale. Petit à petit cela m’a amenée à être attentive à la nature, aux plantes sauvages ainsi qu'à la biodiversité.
En tant qu’infirmière de profession, j’aime prendre soin des personnes et désire également prendre soin de la nature merveilleuse qui m’est confiée. Mon mari commençant l’apiculture, j’ai naturellement passé du temps avec lui aux ruchers malgré ma crainte des abeilles et ai décidé de le soutenir dans cette activité. Cela fait plusieurs années que le projet de MieleVita germe dans nos cœurs et suite à un changement professionnel pour mon mari, c’était enfin l’occasion de s’investir plus dans l’apiculture. J’ai donc la grande joie de m’impliquer dans ce défi.
En tant qu’infirmière de profession, j’aime prendre soin des personnes et désire également prendre soin de la nature merveilleuse qui m’est confiée. Mon mari commençant l’apiculture, j’ai naturellement passé du temps avec lui aux ruchers malgré ma crainte des abeilles et ai décidé de le soutenir dans cette activité. Cela fait plusieurs années que le projet de MieleVita germe dans nos cœurs et suite à un changement professionnel pour mon mari, c’était enfin l’occasion de s’investir plus dans l’apiculture. J’ai donc la grande joie de m’impliquer dans ce défi.
CARINE QUARTA, DIRECTRICE
La passion pour l’apiculture est tombée sur moi comme un appel intérieur. Ma femme et moi étions chez un oncle qui voulut me faire découvrir sa passion en m’emmenant dans son rucher. À l’ouverture d’une ruche, un phénomène d’attraction et d’émerveillement m’envahit. Il était devenu évident pour moi que c’était ce que je devais faire : m’occuper de ce merveilleux insecte.
Conscient de la complexité et de la fragilité de ce précieux insecte, ce fut une évidence pour moi de prendre des cours pendant deux ans avec la section apicole de Nyon VD afin d'acquérir suffisamment de connaissances avant d’avoir mes propres ruches. Durant les années de conduite de mes chères colonies, l’envie de faire de cette passion mon activité professionnelle naquit en moi. J'ai donc suivi une formation plus poussée dans le but d’obtenir le brevet fédéral suisse d'apiculteur. Il est apparu au travers de celle-ci que sans avoir une grande quantité de colonies (minimum 400), il n’est pas possible pour un apiculteur de dégager un revenu suffisant. Cela veut également dire que les soins et l’attention nécessaire à chacune d’elle devront être minimisés, la pratique en devient industrialisée.
Il était pour moi évident qu'une solution devait être trouvée. Cette solution est apparue sous la forme d'une société de parrainage de ruches et d'apiculteurs professionnels, afin de les soutenir financièrement pour qu’une harmonie soit établie entre la population, l’économie, les apiculteurs et la nature.
VITTORIO QUARTA, FONDATEUR
